Ce cocktail, affublé de nombreux noms populaires comme Shotgun, Tequila Express, Tequila Bang Bang ou encore Tequila Rapido, est très apprécié des jeunes. Âmes sensibles s’abstenir !
Ce cocktail, affublé de nombreux noms populaires comme Shotgun, Tequila Express, Tequila Bang Bang ou encore Tequila Rapido, est très apprécié des jeunes. Âmes sensibles s’abstenir !
Histoire de la Tequila Paf
Le nom du barman qui l’inventa n’est pas resté dans l’histoire. Il s’est inspiré de la méthode mexicaine pour consommer son cocktail préféré, qui a connu un succès fulgurant dès sa création. Sans doute est-il dû à l’aspect ludique et convivial du procédé. De fait, les jeux organisés autour de lui sont appréciés. Une tradition veut que celui qui en consomme le plus se fasse payer les boissons par les perdants… Gare à votre porte-monnaie !
Les ingrédients de la Tequila Paf
La préparation de la Tequila Paf
La recette se prépare dans un verre de type “shooter”, dans lequel il faut verser la tequila, en l’allongeant avec le tonic.
Versez un peu de sel sur le dos de votre main. Croquez dans le quartier de citron, léchez le sel immédiatement. Puis rapidement, “frappez” fortement le fond du verre contre la table en bouchant l’ouverture avec la main. Ceci a pour effet de faire mousser le mélange, qu’il faut boire immédiatement et d’un seul trait.
Attention aux retours de bâtons avec cette boisson très puissante !
Il est possible de procéder inversement : boire la tequila frappée avant de lécher le sel et mordre dans le citron.
Variantes
Une variante possible porte le nom de “buffle”. Elle est réalisée en lui ajoutant du tabasco, en plus ou moins grande quantité : plus il y en a, plus la boisson est forte…
Autres recettes de cocktails à base de tequila
Tequila Sunrise
Long Island Iced Tea
Tequila Daisy
Le Paloma
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.Histoire de la Tequila Paf
Le nom du barman qui l’inventa n’est pas resté dans l’histoire. Il s’est inspiré de la méthode mexicaine pour consommer son cocktail préféré, qui a connu un succès fulgurant dès sa création. Sans doute est-il dû à l’aspect ludique et convivial du procédé. De fait, les jeux organisés autour de lui sont appréciés. Une tradition veut que celui qui en consomme le plus se fasse payer les boissons par les perdants… Gare à votre porte-monnaie !
Les ingrédients de la Tequila Paf
La préparation de la Tequila Paf
La recette se prépare dans un verre de type “shooter”, dans lequel il faut verser la tequila, en l’allongeant avec le tonic.
Versez un peu de sel sur le dos de votre main. Croquez dans le quartier de citron, léchez le sel immédiatement. Puis rapidement, “frappez” fortement le fond du verre contre la table en bouchant l’ouverture avec la main. Ceci a pour effet de faire mousser le mélange, qu’il faut boire immédiatement et d’un seul trait.
Attention aux retours de bâtons avec cette boisson très puissante !
Il est possible de procéder inversement : boire la tequila frappée avant de lécher le sel et mordre dans le citron.
Variantes
Une variante possible porte le nom de “buffle”. Elle est réalisée en lui ajoutant du tabasco, en plus ou moins grande quantité : plus il y en a, plus la boisson est forte…
Autres recettes de cocktails à base de tequila
Tequila Sunrise
Long Island Iced Tea
Tequila Daisy
Le Paloma
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.Un smoothie, ce n’est pas bien compliqué à préparer. On choisit d’abord une base : du yaourt glacé, de l’eau ou du jus de fruits puis quelques fruits frais (fruits rouges, agrumes…). On mixe ensuite le tout avec du sucre et des glaçons pour obtenir une boisson fraîche et onctueuse. Aujourd’hui, la grande mode est de préparer des smoothies verts. Bien moins caloriques et plus sains, ils remportent un grand succès.
Les ingrédients du Smoothie vert à la pêche
La préparation du Smoothie vert à la pêche
Munissez-vous d’un blender pour préparer cette recette. Si elles sont bio, coupez les pêches de vignes en petits morceaux avec la peau. Sinon, épluchez-les avant de les incorporer dans le mixeur. Ajoutez les feuilles d’épinards et les fanes de betteraves (rincées à grande eau). Terminez avec de l’eau glacée (plus ou moins selon la consistance désirée). Mixez quelques secondes. Boire sans attendre.
Variantes
Vous pouvez aussi prépare cette recette avec des mirabelles bien mûres !
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