Recette cocktail le “Paris”

By La rédaction

À en lire la recette en diagonale, ce cocktail du Chef Barman du bar Verde ressemble fort à un Gin Tonic. Vous connaissez l'expression "ne pas se fier aux apparences" ?

Ingrédients

Gin 5 cl
Saint Germain 1,5 cl
Jus de citron jaune 3 cl
Bitter lemon 2 cl
Sirop de thé aux fruits rouges, hibiscus et agrumes 2 cl
Schweppes Premium Mixer Original Tonic NAN

Puissance

Difficulté

Temps de préparation 5 min

Préparation

Mettez de la glace dans un verre à pied
Dans un shaker, versez 5 cl de Gin, 1,5 cl de Saint Germain, 3 cl de citron jaune, 2 cl de bitter lemon et du sirop de thé fruits rouges, hibiscus et agrumes
Rajoutez des glaçons
Shakez énergiquement
Videz le verre à pied de ses glaçons et filtrez-y le mélange
Rajoutez du Shweppes Premium Mixer Original Tonic

Les Gin Tonics ont la côte. Forcément, tous les moyens sont bons pour trouver des dérivés du mélange, histoire de pimenter un peu tout ça. Alors, pourquoi ne pas ajouter au combo classique gin – Schweppes Premium Mixer Original Tonic – citron un peu de sirop de thé maison, du Saint Germain et du bitter Lemon ? C’est en tout cas le parti pris par Abdou, le bartender du Verde, le nouveau bar qui remplace le Yeeels. Et ce mélange, il l’a appelé le “Paris”.