Recette Whisky Schweppes Sour

By La rédaction

Voici la recette d'un cocktail du Germain Club Paradisio au whisky. Il nécessite peu d'ingrédients et est très facile à réaliser.

Ingrédients

Whisky 4 cl
Jus de citron 2 cl
Sucre de canne 1 cl
Blanc d'oeuf 1
Schweppes Premium Mixer Ginger Ale NAN

Puissance

Difficulté

Temps de préparation 4 minutes

Préparation

Séparez délicatement le jaune du blanc d'un œuf et glissez ce dernier dans un shaker.
Versez ensuite 4 cl de whisky et le jus d'un citron (environ 2 cl).
Ajoutez ensuite 1 cl de sucre de canne, de façon à atténuer l'acidité du citron.
Mettez des glaçons dans le shaker, avant de le fermer et de le secouer fortement. Une mousse doit se former.
Versez le mélange dans un verre short drink dans lequel trônent quelques glaçons carrés de grande taille.
Complétez enfin avec du Schweppes Premium Mixer Ginger Ale.
C'est prêt !

Le Whisky Schweppes Sour, variation du populaire Whisky Sour, est préparé par le barman du Germain Club Paradisio. À base de whisky, le cocktail nécessite peu d’ingrédients : du citron, du sucre, un blanc d’oeuf, du Schweppes Premium Mixer Ginger Ale et, bien sûr, des glaçons. C’est un cocktail parfait à réaliser lorsque vous ne disposez que d’ingrédients simples dans votre cuisine !