Recette Mocktail A Star Is Born

By La rédaction

De la myrtille, de la framboise, du citron vert, de la menthe et du Schweppes Premium Mixer Ginger Ale... Il est évident que ce mélange reflète les atout d'un véritable mocktail de star. D'où son nom : A Star Is Born. On vous explique comment réaliser cette création sans alcool du bar Le Ralph's.

Ingrédients

Myrtilles NAN
Jus de citrons verts 2 cl
Jus de framboises 8 cl
Menthe 5 feuilles et 1 branche
Schweppes Premium Mixer Ginger Ale 10 cl

Puissance

Difficulté

Temps de préparation 1 minute

Préparation

Réalisez la recette du cocktail A Star Is Born au shaker.
Dans ce même shaker, déposez une dizaine de myrtilles fraîches.
Ajoutez 2 cl de jus de citrons verts et 8 cl de jus de framboises.
Complétez avec une petite poignée de feuilles de menthe.
Pilonnez le tout.
Ajoutez 5 à 6 glaçons.
Shakez pendant 1 minute environ.
Ajoutez de la glace pilée dans un grand verre.
Versez la mixture dans ce grand verre à l'aide d'une petite passoire.
Topez le tout avec 10 cl de Schweppes Premium Mixer Ginger Ale.
Décorez éventuellement avec une branche de menthe et une myrtille coupée placée sur le bord.
Votre cocktail A Star Is Born est prêt !

Lors de notre passage dans le très distingué bar Le Ralph’s, boulevard Saint-Germain, le responsable du bar le soir, Jérôme Albertas, nous a concocté un mocktail de sa propre création, ne figurant sur aucune des trois cartes du bar. Et c’est ainsi qu’est née A Star Is Born, une boisson suave, fraîche et délicatement acidulée.

Et qu’est-ce que les stars refusent de faire ? Vieillir. Ça tombe bien car ce mocktail se révèle être un bon agent contre le vieillissement de la peau. Les ingrédients présents peuvent en témoigner : myrtilles, jus de framboises, jus de citrons verts… Cette mixture chargée en fruits antioxydants, à laquelle est ajouté de la menthe et du Schweppes Premium Mixer Ginger Ale, sait comment redonner du peps ! Et en plus, on peut boire cette boisson sans aucune modération car elle ne contient aucun alcool.

La recette du mocktail A Star Is Born

Outre ses bienfaits pour le corps, le mocktail A Star Is Born est très simple à réaliser. On commence par ajouter une dizaine de myrtilles fraîches au fond d’un shaker. Puis on ajoute du jus de citrons verts et du jus de framboises frais, avant de compléter avec une petite poignée de feuilles de menthe. On pilonne le tout et on ajoute quelques glaçons.
Vient le moment où l’on shake la mixture pendant près d’une minute, histoire que cette dernière soit bien fraîche. On verse ensuite le tout via une petite passoire dans un grand verre, préalablement rempli à ¼ de glace pilée.
Enfin, on tope le mocktail avec du Schweppes Premium Mixer Ginger Ale.
Vous pouvez éventuellement décorer votre verre d’une petite branche de menthe et d’une myrtille coupée, enfilée sur le bord du verre.

D’autres recettes de mocktails

Si vous appréciez les cocktails sans alcool, vous pouvez toujours jeter un oeil à d’autres recettes de mocktails comme le Pink Flamingo (jus de citrons verts, menthe, sirop de basilic, sirop de framboise et Schweppes Tonic Ginger Beer), le Virgin Mama Rose (menthe fraîche, concombre, Schweppes Tonic Original et Schweppes Agrumes), l’Orient Express (citron vert, basilic thaï, sirop de thé chaï, gingembre, café, piment rouge et Schweppes Tonic Matcha) et le Cucumber Tonic (jus de concombre, sirop de sucre, jus de citrons verts et jaunes et Schweppes Tonic Original).