Ingrédients
Préparation
- Remplissez un shaker de glaçons pour bien refroidir votre mélange.
- Ajoutez les ingrédients : vodka, sirop de caramel, crème et sel.
- Secouez vigoureusement le shaker pour homogénéiser le mélange.
- Filtrez et versez le contenu du shaker dans un verre à cocktail refroidi.
- Ajoutez une touche de caramel liquide sur le bord du verre.
Les différents ingrédients de la recette
Pour préparer ce cocktail vodka caramel, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais soigneusement sélectionnés pour un résultat optimal.
La base de cette boisson est évidemment la vodka, de préférence de bonne qualité pour ne pas dénaturer le goût. À cela s’ajoute du sirop de caramel, qui apporte la touche sucrée et gourmande. Vous aurez aussi besoin de crème liquide pour une texture onctueuse et d’un peu de sel de mer pour équilibrer les saveurs. Enfin, quelques glaçons pour rafraîchir le tout.
En résumé, la liste des ingrédients est 4 cl de vodka, 2 cl de sirop de caramel, 1 cl de crème liquide, une pincée de sel de mer et des glaçons.
Les étapes détaillées de la recette vodka caramel
La réalisation de la recette vodka caramel est à la portée de tous, même des débutants.
Commencez par remplir un shaker de glaçons afin de bien refroidir votre mélange. Ajoutez ensuite la vodka, le sirop de caramel, et la crème liquide. Pour une saveur parfaitement équilibrée, ajoutez une pincée de sel de mer. Secouez vigoureusement le shaker pendant une dizaine de secondes, jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et bien frais. Versez ensuite le contenu dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
Pour une présentation soignée, vous pouvez ajouter une touche de caramel liquide sur le bord du verre ou le décorer avec un peu de sucre caramélisé. Un délice !
Les variantes de la recette du cocktail vodka caramel
La recette vodka caramel se prête à de nombreuses variations, pour s’adapter à tous les goûts et à toutes les occasions.
Pour une version plus légère, remplacez la crème liquide par du lait végétal, comme du lait d’amande ou de coco. C’est aussi bon qu’avec de la crème, mais moins calorique.
Vous pouvez aussi ajouter une touche de café pour un cocktail plus corsé, ou remplacer le sirop de caramel par un sirop de caramel salé pour une note plus originale.
Enfin, pour les amateurs de cocktails à la vodka et de sensations fortes, une petite dose de liqueur de noisette peut venir sublimer le tout en apportant une nouvelle dimension gustative. N’hésitez pas à expérimenter pour trouver la combinaison qui vous plaît le plus.
Quelle vodka utiliser pour la recette vodka caramel
Il est conseillé d’utiliser une vodka de bonne qualité pour cette recette, car elle constitue la base du cocktail. Une vodka premium ou une vodka artisanale permettra de sublimer les arômes du caramel.
Préparer ce cocktail à l’avance
Oui, vous pouvez préparer ce cocktail à l’avance. Mélangez tous les ingrédients et conservez-les au réfrigérateur. Ajoutez les glaçons et secouez juste avant de servir.
Apprendre à faire du sirop de caramel maison
Pour un sirop de caramel maison, faites chauffer 100 g de sucre avec 50 ml d’eau jusqu’à obtenir un caramel doré. Ajoutez ensuite 50 ml d’eau chaude en remuant bien. Laissez refroidir avant utilisation.
Les accompagnements idéaux pour ce cocktail
Des desserts comme des brownies, des crêpes ou des fruits frais se marient parfaitement avec le goût sucré et onctueux de la vodka caramel.
